Iron Pan: लोहे की कड़ाही में बने खाने का स्वाद ही अलग होता है. इसमें पकाया गया खाना बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है. लेकिन ये पैन बहुत जल्दी गंदा और काला हो जाता है. इससे इसमें पकाए गए भोजन का रंग भी काला हो जाता है या सब्जियां आदि जलने लगती हैं। इससे बचने के लिए आपके लोहे के पैन का साफ होना बहुत जरूरी है। लेकिन इसे साफ़ करना बहुत मुश्किल है.
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पहले के समय में लोग
इसे ईंटों और राख की मदद से घंटों तक साफ करते थे, लेकिन आज समय बदल गया है। इस भागदौड़ भरी जिंदगी में किसी के पास इतना समय नहीं है कि वह बर्तनों को इस तरह से रगड़-रगड़ कर साफ करने में समय बर्बाद कर सके। गृहणियां भी कामकाजी महिलाएं बन गई हैं इसलिए वे भी अपना काम जल्दी और आसानी से करने की कोशिश करती हैं। तो आज के इस आर्टिकल में हम आपको कुछ आसान तरीकों के बारे में बताएंगे जो जले, काले और चिकने लोहे के तवे को आसानी से चमकाने में आपकी मदद करेंगे।
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बेकिंग सोडा पाउडर
काले और जले हुए पैन को चमकाने के लिए आप बेकिंग सोडा की मदद ले सकते हैं। इस तरीके को अपनाने से आपका पैन एकदम नया जैसा दिखने लगेगा। इसके लिए सबसे पहले आधे उबलते पानी में 2 चम्मच बेकिंग सोडा मिलाएं. – इसके बाद इसमें नमक डालें और 5 मिनट तक उबालें. – अब इस पानी को पैन में डालकर 15 से 20 मिनट के लिए छोड़ दें. इसके बाद बर्तनों को स्क्रबर से साफ करें।
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Iron Pan: नींबू
लोहे के बर्तनों को साफ करने के लिए नींबू का इस्तेमाल सबसे आसान, अच्छा और पुराना तरीका है।
इस विधि के लिए सबसे पहले गैस पर एक पैन में 2 गिलास पानी गर्म करें.
इसके बाद इसमें 3 से 4 चम्मच नींबू का रस, 2 चम्मच वॉशिंग पाउडर और 1 चम्मच नमक मिलाएं.
उबाल आने तक इसे मध्यम आंच पर रखें. – इसके बाद गैस बंद कर दें और 5 मिनट तक इंतजार करें और आप देखेंगे कि पैन साफ हो गया है.
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Iron Pan: डिटर्जेंट
आप अपने काले और गंदे पैन को लॉन्ड्री डिटर्जेंट से भी चमका सकते हैं।
गर्म पानी में डिटर्जेंट और बेकिंग सोडा मिलाएं। इस पानी को पैन में डालें और कम से कम 15 से 20 मिनट के लिए छोड़ दें.
जब यह पानी हल्का काला पड़ने लगे तो इसे स्क्रबर या तार वाले झांवे की मदद से रगड़ें।
