Aluminum Cookers: खाना बनाने के लिए प्रेशर कुकर का इस्तेमाल हर कोई करता है, इसके बिना किचन अधूरा है या यूं कहें कि खाना बनाना संभव ही नहीं है। इसका इस्तेमाल दाल-चावल, छोले, राजमा बनाने के साथ ही सब्जियां उबालने के लिए किया जाता है। लेकिन इस्तेमाल के बाद प्रेशर कुकर को साफ करना काफी मुश्किल काम साबित होता है।
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इसे साफ करना इतना मुश्किल काम नहीं है।
प्रेशर कुकर पर अक्सर खाने और तेल के जिद्दी दाग लग जाते हैं। जिससे यह काला और बदसूरत दिखने लगता है। हालांकि, अगर सही तरीका आजमाया जाए तो इसे साफ करना इतना मुश्किल काम नहीं है। ऐसे में हम आपको प्रेशर कुकर को साफ करने की एक कमाल की ट्रिक बता रहे हैं। इन ट्रिक्स की मदद से यह बिना किसी मेहनत के एकदम साफ हो जाएगा।
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Aluminum Cookers: प्याज के छिलकों का जादू देखें
अक्सर लोग प्याज के छिलकों को खराब समझकर फेंक देते हैं। लेकिन यह प्रेशर कुकर से जले हुए दाग और चिकनाई हटाने में काफी मदद करता है। इसके लिए कुकर में पानी भरें और उसमें प्याज के छिलके डालकर ढक्कन से ढक दें। अब इसे 20 मिनट तक गैस पर उबलने दें। ठंडा होने के बाद कुकर को स्पॉन्ज से रगड़कर साफ करें।
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बेकिंग सोडा का इस्तेमाल करें
प्राकृतिक क्लीनर के तौर पर इस्तेमाल होने वाला बेकिंग सोडा प्रेशर कुकर को चुटकियों में चमका
सकता है। इसके लिए कुकर में पानी भरकर उसमें 2 चम्मच बेकिंग सोडा डालकर गैस पर चढ़ा दें। करीब
10 मिनट तक उबलने के बाद इसे ठंडा होने दें, अब कुकर को स्क्रबर से धीरे-धीरे रगड़कर साफ करें। इससे
कुकर का कालापन दूर करने में मदद मिलेगी।
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Aluminum Cookers: नींबू के रस से चमकाएं
प्रेशर कुकर को साफ करने के लिए नींबू का रस भी काफी कारगर माना जाता है। इसकी मदद से साफ
करने के लिए आधे कुकर के पानी में 2 नींबू निचोड़कर गैस पर 10 मिनट तक उबालें। अब कुकर के ठंडा
होने के बाद स्क्रबर पर डिशवॉशिंग लिक्विड डालें और कुकर को रगड़ें। इससे जिद्दी दाग साफ हो जाएंगे और
साथ ही कुकर चमक उठेगा।
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डिशवॉश सोप से ऐसे करें साफ
एल्युमिनियम के कुकर (Aluminum cookers) को साफ करने के लिए यह तरीका काफी काम आता
है। हालांकि, इससे स्टील के कुकर भी साफ किए जाते हैं। सबसे पहले कुकर में पानी भरकर उसमें करीब
2-3 बड़े चम्मच लिक्विड डिटर्जेंट डालें। इसके बाद कुकर को बिना ढक्कन के गैस पर रख दें। जब पानी अच्छे
से उबल जाए तो कुकर को खाली कर दें। अब इसमें दो चम्मच बेकिंग सोडा, दो चम्मच नमक और थोड़ा सा बर्तन
धोने का साबुन डालकर स्क्रबर से रगड़कर साफ करें। इससे कोई भी जला हुआ कुकर साफ हो जाएगा।
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Aluminum Cookers: कुकर का ढक्कन भी साफ करें
प्रेशर कुकर के ढक्कन को साफ करना प्रेशर कुकर से भी ज्यादा मुश्किल काम लगता है। आप इसे
बेकिंग सोडा और नींबू के रस से साफ कर सकते हैं। इसकी सीटी निकालें और गुनगुने पानी में बेकिंग सोडा
मिलाकर 5 मिनट के लिए छोड़ दें। अब प्रेशर कुकर के ढक्कन में मौजूद रबर को 10 मिनट के लिए गर्म पानी
में छोड़ दें। इसे गुनगुने पानी से निकालकर प्रेशर कुकर के ढक्कन पर बेकिंग सोडा और नींबू का रस डालकर
2-3 मिनट के लिए छोड़ दें। फिर इसे स्क्रबर की मदद से रगड़कर साफ करें। कुकर की सीटी को टूथपिक
या सुई से साफ करें ताकि उसके अंदर फंसा खाना बाहर आ जाए और फिर उसे ब्रश की मदद से रगड़ें।
