Best For Human Body: कौन सा आटा मानव शरीर के लिए सबसे अच्छा है: अगर आप अपने साधारण आटे को अधिक पौष्टिक और शक्तिशाली बनाना चाहते हैं, तो आपको एफएसएसएआई की सलाह के अनुसार आटे में ये तीन चीजें मिलानी चाहिए।
कौन सा आटा खाना चाहिए, कौन सा आटा सबसे अच्छा है, कौन सा आटा सेहत के लिए फायदेमंद है? ये ऐसे सवाल हैं जिनका जवाब हर कोई जानना चाहता है. गेहूँ सबसे अधिक खाया जाने वाला अनाज है। लगभग सभी घरों में गेहूं के आटे से रोटी बनाई जाती है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि आप अपने साधारण आटे को भी अधिक ताकतवर और स्वास्थ्यवर्धक बना सकते हैं?
एफएसएसएआई के अनुसार
गेहूं और चावल समेत कई वस्तुओं को उनके पोषक तत्व और ताकत बढ़ाने के लिए फोर्टिफाइड किया जा
सकता है। अच्छी बात यह है कि आटे को फोर्टिफाइड भी किया जा सकता है, यानी आटे के पौष्टिक
गुणों को और भी बढ़ाया जा सकता है। आइए जानते हैं कि साधारण आटे को कैसे मजबूत बनाया
जा सकता है.
Best For Human Body: आटा कैसे दृढ़ किया जाता है?
साधारण आटे को अधिक पौष्टिक बनाने के लिए इसमें आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन
बी12 जैसे अन्य पोषक तत्व मिलाये जाते हैं। यह पूरी प्रक्रिया तब होती है जब गेहूं को पीसकर
आटा बनाया जाता है.
फोर्टिफाईड गेहूं के आटे की रोटी खाने के फायदे
आटे को मजबूत बनाने से इसमें पोषक तत्वों की मात्रा बढ़ जाती है। चूंकि इसमें आयरन, फोलिक
एसिड और विटामिन बी 12 जैसे आवश्यक पोषक तत्व शामिल होते हैं, इसलिए इस आटे से
बनी रोटी खाने से एनीमिया से बचने में मदद मिलती है, साथ ही शरीर को ताकत मिलती है
और थकान और कमजोरी दूर होती है।
Best For Human Body: फोर्टिफाइड आटा कहां मिलेगा
अगर आप अपने परिवार के सदस्यों की सेहत का ख्याल रखना चाहते हैं
तो आपको अपनी डाइट में फोर्टिफाइड आटे से बनी रोटी का सेवन करना चाहिए।
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गेहूं के आटे को मजबूत बनाने के फायदे
- गेहूं के आटे को मजबूत बनाना लोगों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने का एक सुरक्षित और प्रभावी तरीका है।
- फोर्टिफाइड गेहूं का आटा आहार में पोषक तत्व जोड़ने का एक शानदार तरीका है क्योंकि गेहूं का आटा आमतौर पर हर कोई खाता है।
- यह पोषक तत्वों की कमी को रोकने का एक सस्ता और प्रभावी तरीका है।
- गेहूं पिसाई के दौरान पोषक तत्व नष्ट हो जाते हैं। फोर्टिफिकेशन इन पोषक तत्वों को वापस जोड़ने में मदद करता है।
- गेहूं के आटे में आयरन, फोलिक एसिड और विटामिन बी12 होता है जो एनीमिया से लड़ने और खून बनाने के लिए जरूरी है।
- अस्वीकरण: यह लेख केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। अधिक जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से परामर्श लें।
