Vitamin D For Bad Cholesterol: तला-भुना, मसालेदार, मसालेदार भोजन और शारीरिक गतिविधियों की कमी के कारण हाई कोलेस्ट्रॉल आज लोगों के लिए एक बड़ी स्वास्थ्य समस्या बन गया है। जैसे ही शरीर में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल यानी खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ता है, दिल और स्ट्रोक समेत कई बीमारियां आपको घेर लेती हैं।
विटामिन डी आपको इन समस्याओं से बचा सकता है. अपने दैनिक आहार में विटामिन डी को शामिल करके आप शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकते हैं। कुछ सुपरफूड इसमें आपकी मदद कर सकते हैं.
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फैटी मछली
फैटी फिश का नाम सुनकर टेंशन में न आएं. इसके नाम से मूर्ख मत बनिए, यह मछली खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करती है। विशेष रूप से ठंडे पानी की मछलियाँ जैसे मैकेरल, सैल्मन और सार्डिन ओमेगा-3 फैटी एसिड के अच्छे स्रोत हैं। इनके नियमित सेवन से शरीर को भरपूर मात्रा में विटामिन डी मिलता है, जो कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी नियंत्रित रखता है।
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Vitamin D For Bad Cholesterol: अंडे
स्वस्थ रहने के लिए अंडे अच्छे माने जाते हैं. अंडे की जर्दी विटामिन डी से भरपूर होती है। अध्ययनों से पता चलता है कि सीमित मात्रा में अंडे का सेवन करने से कोलेस्ट्रॉल के स्तर पर कोई बुरा प्रभाव नहीं पड़ता है। इसके विपरीत, यह विटामिन डी के स्तर को बढ़ाता है, जो शरीर के लिए स्वास्थ्यवर्धक है। इससे आपके स्वास्थ्य पर कई सकारात्मक प्रभाव पड़ते हैं।
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कॉटेज चीज़
विटामिन डी प्राप्त करने के लिए पनीर एक स्वादिष्ट विकल्प है। पनीर न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि यह विटामिन डी का पावरहाउस है। चूंकि यह दूध से बना होता है, इसलिए यह आपके संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करने के लिए नियमित रूप से कम वसा वाले दूध से बने पनीर का सेवन करें। इसे आप सब्जी, सलाद या फिर कच्चा भी खा सकते हैं.
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कॉड लिवर तेल
मछली से प्राप्त कॉड लिवर तेल विटामिन डी के साथ-साथ ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होता है। इसका उपयोग कोलेस्ट्रॉल कम करने सहित इसके स्वास्थ्य लाभों के लिए सदियों से किया जाता रहा है। यह दिल और दिमाग दोनों के लिए अच्छा है. इसे अपनी दिनचर्या में शामिल करना भी बहुत आसान है।
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Vitamin D For Bad Cholesterol: खट्टे फल
संतरे और जामुन जैसे खट्टे और रसीले फलों में उच्च मात्रा में विटामिन डी होता है। इसके सेवन से आपके शरीर में विटामिन डी का स्तर बढ़ता है और खराब कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है। इनमें मौजूद विटामिन सी के कारण कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं।
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मशरूम
मशरूम आजकल लोगों की पसंदीदा सब्जियों में शामिल है. इसमें प्राकृतिक विटामिन डी होता है। ऐसे में शाकाहारी लोगों के लिए यह सबसे अच्छा विकल्प है। मशरूम को आप सूप, सब्जी, स्नैक्स आदि कई तरीकों से अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं.