Weight Loss with Fast Food: क्या आप भी समोसा, पिज्जा, बर्गर से दूर नहीं रह पाते और क्या आप ये सब खाते हुए वजन घटाना चाहते हैं? अगर हां, तो ये वीडियो आपके लिए है। देखिए, ये बात तो साफ है कि वजन घटाने की चाहत रखने वाले लोगों को हाई फैट वाले खाद्य पदार्थ खाने से मना किया जाता है। क्योंकि जाहिर सी बात है कि इसमें कैलोरी बहुत ज्यादा होती है। लेकिन हाल ही में हुए एक अध्ययन में दावा किया गया है कि वजन घटाने की चाहत रखने वाले लोग केक, चॉकलेट, पेस्ट्री जैसे हाई फैट वाले खाद्य पदार्थ खाकर भी वजन घटा सकते हैं। इसके लिए आपको बस रोजाना एक काम करना होगा.
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आज के दौर में जहां भी देखो
वजन घटाने से जुड़े विज्ञापन दिखने लगते हैं। घर से निकलते ही आपको रास्ते में कई जगह वजन घटाने के पोस्टर दिख जाते हैं। सोशल मीडिया पर लॉग इन करते ही फिटनेस कोच से लेकर डाइटीशियन तक पोस्ट की बाढ़ आ जाती है। क्लाइंट बनाने के लिए हर कोई एक के बाद एक डील करने में लगा रहता है। यहां तक कि कई लोग दावा करते हैं कि डाइट में जंक फूड को शामिल करके वो वजन घटा सकते हैं। ऐसे में हर किसी के मन में यह सवाल उठना स्वाभाविक है कि क्या वाकई जंक फूड छोड़े बिना वजन कम किया जा सकता है?
Weight Loss With Fast Food: क्या जंक फूड के सेवन से वजन कम किया जा सकता है?
वजन कम करने की कोशिश कर रहे कई लोग जंक फूड का सेवन बंद नहीं कर पाते हैं। ऐसे में कई विशेषज्ञ लोगों को वजन घटाने के लिए जंक फूड का सेवन करने के साथ-साथ कैलोरी डेफिसिट डाइट फॉलो करने की सलाह देते हैं। आगे बढ़ने से पहले कैलोरी डेफिसिट डाइट का मतलब समझाते हैं। सरल भाषा में इसे ऐसे समझा जा सकता है कि आप जरूरत से कम कैलोरी लेते हैं और ज्यादा कैलोरी बर्न करते हैं।
फिटनेस एक्सपर्ट सिद्धांत भार्गव ने अपने इंस्टाग्राम पर इस विषय से जुड़ा एक वीडियो पोस्ट किया है
और लोगों को इससे जुड़ी सही जानकारी देने की कोशिश की है। इस वीडियो में उन्होंने बताया कि कैलोरी
डेफिसिट डाइट में आइसक्रीम, पिज्जा, चॉकलेट, गाठिया, चिवड़ा, जलेबी आदि का सेवन करके वजन कम
किया जा सकता है। लेकिन इसे फॉलो करने से पहले दो बातों का ध्यान रखना जरूरी है।
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जंक फूड कभी भी आपको संतुष्टि नहीं देता
पहली बात तो यह है कि ये खाद्य पदार्थ आपको कभी भी संतुष्टि नहीं देते हैं, जिसकी वजह से आप न
चाहते हुए भी इनका सेवन करते रहते हैं। इसकी वजह से कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है। आप चाहें तो
भी कैलोरी की कमी के तौर पर जंक फूड का सेवन नहीं कर सकते।
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Weight Loss With Fast Food: प्रोटीन की कमी
ध्यान देने वाली दूसरी बात यह है कि इन खाद्य पदार्थों में प्रोटीन भरपूर मात्रा में नहीं होता। इसका
साफ मतलब है कि अगर आप प्रोटीन नहीं लेंगे तो आपकी मांसपेशियां कमज़ोर होंगी। इससे आपके
मेटाबॉलिक रेट पर असर पड़ेगा। नतीजतन, आपका वज़न घटने की बजाय बढ़ जाएगा।
जंक फ़ूड की लत
अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लिनिकल न्यूट्रिशन द्वारा प्रकाशित एक रिपोर्ट में यह साफ़ तौर पर कहा
गया है कि ज़्यादा मात्रा में जंक फ़ूड खाने से दिमाग में मौजूद केमिकल में बदलाव होता है। इससे शरीर
में जंक फ़ूड खाने की ज़्यादा इच्छा होती है।
